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2017/3/20 広島風お好み焼き [食べる]

広島旅行のお土産ではないのですが、ご近所の広島出身の方からいただいたお好み焼きセット。
今回、広島でプロが作るところを見てきて、YouTubeで予習して、作りました。
お好み1.jpg
ホットプレートに油を敷き、200度で熱します。
お好み2.jpg
お好み焼きの生地を敷き、キャベツをのせ、その上にもやしをのせ、豚肉(バラ肉)をのせます。
お好み4.jpg
お好み焼きの生地を少しかけて、思い切ってひっくり返します。
プレートの端に寄せ、空いたスペースで焼きそばを炒めます。
炒めた焼きそばの上にお好み焼きの本体を乗せます。
その空いたスペースに今度は卵を割り、黄身を崩しながら円形にします。
その上に焼きぞばごとお好み薬本体を乗せます。
最後に全体をひっくり返して、できあがり。
お好み3.jpg
ネギ、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をお好みでかけて食べます。

結構なボリュームです。
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2017/3/11-12 広島 [歩く]

次女のY子さんと広島へ行ってきました。
3月10日午後の新幹線で出発し、夕方、広島駅に着きました。
広島アッセという駅ビルで、広島お好み焼きをいただきました。
宿泊はアパホテル。例の本が客室にありました。あれから中国人は宿泊しなくなったのでしょうか。

3月11日
広島電鉄で宮島口へ。
宮島へのルートはJRと広電の2通り。JRの方が速いのですが、今回は時間に余裕があったので、市内見物を兼ねて路面電車で行きました。
広電.jpg
道路を走るのはは西広島駅までで、そこから宮島口までは道路から離れて普通の電車のようになります。ちなみにスイカ、パスモは使えません。
宮島口から宮島へはフェリーで渡ります。ここでもJRと松大汽船の2ルートがあります。宮島への往路は、JRだけが大鳥居の近くを迂回するルートになっています。というわけで迷わずJRのフェリーに乗船しました。
宮島1.jpg
この時間は鳥居は海の上でした。
港から厳島神社まで海岸を歩いていきます。ところどころに鹿がいます。
厳島神社(拝観料300円)。
宮島2.jpg
このあと、ロープウェイで弥山(みせん)へ。ロープウェイ終点から約30分歩いて535mの山頂へ。
宮島3.jpg
気温が高く、少し霞がかかっていましたが、瀬戸内海の島々が見渡せました。
下山後、名物、あなご重(1350円)をいただきました。
宮島4.jpg
お腹が空いていたので、写真を撮るのを忘れて食べ始めてから気付きました。
午後2時過ぎ、潮が引き、朝は海の中にあった大鳥居まで歩いて行かれました。
宮島5.jpg
両方、みられてラッキーでしたが、どちらか1つと言われたら海に浮かぶ鳥居がよいです。
宮島から原爆ドームまで、船で行くコースがあるのですが、潮位の関係でその時間は運行しておらず、帰りは松大汽船で宮島口に戻り、JRで広島駅へ戻りました。
ホテルで時間調整し、夕飯は広島アッセの6階にあるお寿司屋さんへ行きました。新鮮なおいしい魚貝をいただきました。大阪でも思ったのですが、東京よりも西日本の方が食べ物は安くておいしいです。牡蠣も食べました。

3月12日
チェックアウトし、広島電鉄で紙屋町東という電停(路面電車の駅)で下車。ここに広島バスセンターというバスターミナルがあります。帰りは飛行機なので、リムジンバスのチケットを購入するために立ち寄ったのですが、羽田と違って、発車時刻ごとの切符ではなく、自由席ということでした(早く来る必要はなかった)。荷物をロッカーに預けて、徒歩で原爆ドームへ。
原爆1.jpg
ドームを見学後、平和記念公園、原爆資料館へ。
原爆2.jpg
原爆の熱、爆風、放射線の3つの被害について展示、説明されていました。オバマ大統領も来たところですが、ここをみたら、核兵器を使うことはできないと思います。
広島城.jpg
時間が余ったので、おまけで広島城を見学しました。毛利輝元が作った城ということです。関ケ原の戦いで毛利軍は豊臣側に付いたため、徳川幕府になり、領地を召し上げられたらしいです。
このお城も原爆で吹っ飛んでしまい、戦後復元されたものだそうです。
昼食はバスセンターがある建物内のラーメン屋さんで広島ラーメンを食べました。
リムジンバスで広島空港へ行き、ANAで羽田へ。2泊2日の旅が無事終わりました。
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2017/3/8 思惑 [考える]

中国は、金正男の息子を北朝鮮の元首にして、北朝鮮を中国のような国にしたいと考えているのでしょう。
米韓は、北朝鮮を壊滅させて、朝鮮半島を韓国として統一したいのでしょう。

北朝鮮が生き残る道は日に日に狭まっています。
その領土を巡って、中国とアメリカの思惑が対立しています。

中国とアメリカの北朝鮮を巡る対立は、唯一の北朝鮮現政権が生き残るためのプラス要因なのですが、その北朝鮮が挑発行為を繰り返していては、情勢は悪化するばかりです。

最悪のシナリオは過去の朝鮮戦争(当時はアメリカ対ソ連でしたが)の再現です。
今のアメリカ対中国で代理戦争になったら、世界の終わりまで行くかもしれません。
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2017/3/2 [考える]

ベトナム人とインドネシア人の実行犯が、裁判にかけられ、北の容疑者は、釈放される。
どう考えてもおかしいですよね。
実行犯に殺人の動機はないし、利用されただけと考えるのが常識的です。
おそらく、最初は金品で誘い込まれ、秘密計画を知った後は、逃げたら組織に殺されるので、逃げ道がなくなったのでしょう。

トランプ大統領が、政権解体に言及。
金正男さんの息子さんが安心して生活できるためにも。
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2017/3/1 新平家物語 近況 [読む]

木曽義仲は、平家に勝ち、京都上洛を目指す。平家は、勝ち目なしと見て西国へ逃げる。安徳天皇、母の建礼門院、三種の神器とともに。
京都に上洛した義仲。政治力なく、公家、院と対立。
頼朝が東から攻めてくる、平家が西から逆襲してくるとの噂の中で、戦々恐々。

描かれている木曽義仲は、短気、女好き、大酒豪。
天下を取れなかった人物は、歴史小説ではネガティブに描かれる?
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